48 से 92 साल की आयु वाले 5 000 से अधिक ब्रिटिश वयस्कों के बड़े अध्ययन में दिखा कि रक्त‑विटामिन C का स्तर "उचित" (≥ 50 µmol/L) होने पर लोग तेज़ी से चलते और कुर्सी से जल्दी उठते हैं। महिलाओं में ऊँचाई‑समायोजित ग्रिप शक्ति में भी सुधार मिला, जबकि पुरुषों में ऐसा कोई संबंध नहीं मिला। पोषक‑आहार से प्राप्त विटामिन C का प्रभाव केवल महिलाओं में ही देखा गया और वह भी निरंतर नहीं रहा। यह अध्ययन केवल एक समय‑बिंदु का डेटा है, इसलिए यह नहीं सिद्ध करता कि विटामिन C सीधे शक्ति बढ़ाता है। फिर भी अपने रक्त‑विटामिन C स्तर की जांच करना उपयोगी हो सकता है।
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